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味达蕾62#(味阿婆汤料)拉面板面烩面米线重庆小面等
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产品: 浏览次数:215味达蕾62#(味阿婆汤料)拉面板面烩面米线重庆小面等 
品牌: 勺尖
单价: 80.00元/kg
最小起订量: 1 kg
供货总量: 1000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-08-12 11:19
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详细信息

 

味达蕾62#(味阿婆汤料)应用资料

   
商品简介:本品具有纯正的味阿婆汤底风味,主要用于味千拉面、面条汤底调味。用量:0.3-0.5%(以汤汁计算)。用法:炖煮大骨汤,出锅前3-5分钟加入锅中。    
应用实例1:味千拉面 汤底配方    
                  原料         千克
  猪骨白汤(味达蕾00#)                    7

  水               343克
味阿婆汤料(味达蕾62#)           5克
秘制鱼汤调料(味达蕾63#)        3-5克
           493
 味阿婆汤料(味达蕾62#)               5
 秘制鱼汤调料(味达蕾63#)              5
   
   
                  合计                   510
 
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